BANCA VIVENTE DEL GERMOPLASMA VEGETALE SICILIANO Comune di Bisacquino

Famiglia Apiaceae, genere Apium, specie Apium graveolens L. Specie erbacea, originaria della zona editerranea, è utilizzata da sempre come diuretico, digestivo e rimedio naturale contro i crampi.

Famiglia Liliaceae, genere Allium, specie Allium cepa L. Pianta bulbosa di tipo erbacea biennale, il cui ciclo viene interrotto ad un anno per il consumo. I fiori sono di colore bianco- giallastro e il frutto è una capsula.